Arnaud Arbet est un des chefs d’orchestre les plus demandés de sa génération pour la musique moderne, contemporaine et l’opéra.
En 2023, il dirige les Contes d’Hoffmann d’Offenbach au Norrlandsoperan à Umeå en Suède. Cette production est retransmise sur la télévision nationale suédoise.
La même année, il est invité à diriger l’Orchestre Philharmonique George Enescu de Bucarest dans Le Grand Macabre de Ligeti au prestigieux Enescu Festival, dans une nouvelle version française dont il traduit une partie.
Il dirige également le concert inaugural du Tokyo Paris Ensemble Orchestra au Suntory Hall de Tokyo (Blue Rose Hall).
En 2022, il fonde l’ensemble Le Seuil Musical qui se dédie à la musique de la première moitié du 20ème siècle et aux différents « seuils » artistiques de cette période. L’ensemble se produit à Paris, Berlin, Tokyo, Bamberg, Grenoble et Aubervilliers.
Arnaud Arbet dirige régulièrement à l’opéra de Cologne: Die Eroberung von Mexico de Rihm, Die Soldaten de Zimmermann (co-chef d’orchestre avec François-Xavier Roth), Mare Nostrum de Kagel, La Scuola de’ Gelosi de Salieri et Carmen de Bizet.
Avec le Gürzenich Orchester, il dirige la création mondiale de clamitationes colonienses de Philipp Maintz à la Philharmonie de Cologne.
Entre 2014 et 2018, il est engagé par la Scala de Milan comme assistant personnel du compositeur György Kurtág pour l’opéra de ce dernier Fin de partie.
En 2018 et 2021, le festival Milano Musica l’invite à diriger l’Ensemble Bernasconi dans un concert à la Scala (salle Toscanini) et dans Mare Nostrum de Kagel au Hangar Bicocca.
Il débute sa carrière comme chef de chant à l’Atelier Lyrique de l’Opéra National de Paris entre 2007 et 2009. De 2010 à 2013, il est engagé par Gerard Mortier au Teatro Real de Madrid comme chef de chant et assistant à la direction musicale, et travaille avec des chefs tels que Pierre Boulez, Seiji Ozawa, Sir Simon Rattle, Semyon Bychkov, Péter Eötvös, Ingo Metzmacher, Sylvain Cambreling et Alejo Pérez. C’est au Teatro Real qu’il dirige ses premiers concerts avec l’Orchestre Symphonique de Madrid.